7月10日は納豆の日！

7月10日は『納豆の日』です。常食の方にはちくわに納豆を詰めて天ぷらに。全粥や特別食の方には焼いてお出ししました。五所川原ではお惣菜としても売られているちくわ納豆の天ぷら。とっても美味しいんです。患者さんも大喜び！ さらに、今日は、『みずの水物』もお出しししました。昆布だしが効いた水物は、津軽ならではお料理。あっさりして、かむとツルツルして、いくらでも食べられます。次回はみずの炒め物にしようかな。