7月のおやつは、杏仁豆腐

まだ、梅雨は開けません。じとーっとしていますが、それでもお日様が顔を出している、そんな日が続いています。

さて、月に一度のおやつの日。今月は『杏仁豆腐』です。真っ白な、プルンとした、ほのかに杏仁の香りがただよう杏仁豆腐。冷たくて、とっても美味しい♡　つるんと食べられるので、今回は全員『杏仁豆腐』になりました。

イチゴのソースをアクセントに加えてお出ししました。冷たくて、つるん、ぷるんと、みんなあっという間に完食です。今回も、喜んでいただけたようで、良かった！！

来月は白桃羊羹を予定しています。きっと、夏らしさを味わえる一品のはず！