たまには自分で好きなものを選んでもらおうと、年に何回かセレクト給食を実施しています。今日のお昼は天丼と牛丼の好きな方を選んでいただきました。予想通り、多かったのは天丼。でも、牛丼も根強い人気で思っていたより数が多かっ た […]

漢字で魚偏（へん）に十一、十一と書くと、鮭。11月11日は鮭の日です。この日のお昼ご飯は、すし飯に紅鮭といくらで『鮭ずし』。さらに具だくさんの豚汁、長いもとおくらのポン酢がけ、バナナでした。ポッキーの日のように宣伝してい […]

11月7日はいいおなかの日。おなかの調子を整えるために、『まごわやさしい』食物繊維たっぷりの定食を提供しました。焼き魚にゴボウやレンコンなど、根菜の炒め物、わかめの酢の物など、食物繊維たっぷりの食事です。しかし、これでも […]

今日は52回目の開院記念日。寿司の日でもあり、毎年にぎり寿司をお出ししています。患者さんたちは、何日も前から楽しみにしてくれていて、みなさん、喜んで食べてくれました。普段、あまりしゃべらない患者さんから、『ありがとう、お […]