こんにちは、心理士の山田です。 本日のcafe OASISでは、暑い夏に涼を添える「夏空フロート」を作りました！  

 

（これは青空の素になる「青空ゼリー」です）

 

（凍っている「青空ゼリー」と「雲ゼリー」を製氷袋から取り出します。ゼリーのひんやり感が、手袋越しに伝わってきて気持ちよいです♪）

 

（お次は、「夏空」をイメージしながらコップにゼリーを盛り付けます）

 

（どんな空にしようかな？）

 

（ゼリーを入れ終わったら、空の青さを際立たせる「青空ジュース」を注いで……）

 

（「夏空」の完成です！真っ青な空に白い雲がぽっかり浮いているみたい♪）

 

（アクセントに冷凍白桃を乗せて……）

 

（アイスを「夏空」に浮かべて……）

 

（夏空フロートの完成です！）

  とっても爽やかで、見ているだけでも涼を感じる「夏空フロート」が完成しました。

（ちなみに、「青空ゼリー」はりんご＋ブルーハワイ味、「雲ゼリー」はカルピス味です）

ブルーハワイの爽やかな甘さやカルピスの甘酸っぱさ、白桃のみずみずしさにバニラアイスのとろける甘さ……そして食べているうちにそれらが混ざり合い、調和してきて、とても良いお味でした♪

作る過程でも手に伝わってくる涼を感じ、見た目も涼やかで、食べてもひんやりと冷たく……五感で涼を満喫することができました。

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cafe OASISは、「非日常的な空間で、ちょっぴり元気に」をコンセプトに毎月第2水曜日の午前に開催しています。参加する誰にとっても居心地の良い癒しの空間で、いつものメンバーのことも初めて参加する方のことも優しく迎えてくれます。

「ちょっと、気になる」「日常から離れてホッと一息つきたい」など、興味をお持ちになったら医療連携室までお気軽にご連絡ください、担当スタッフがご説明させていただきます。ちょっとだけ雰囲気を見てみたいという方の見学、体験参加も大歓迎です。