こんにちは、心理士の山田です。 本日のcafe OASISではホットサンドを作りました。 久しぶりのホットサンド作りです。 具材にはキャベツとチーズ、そしてツナマヨを入れます。 (並ぶと壮観! […]
みなさん、こんにちは。お久しぶりの「ゆたかな暮らし」ブログとなりました。 今回は、先日行われた秋祭りの様子をお伝えします。 ここ数年、畑で収穫した野菜を使って一品を作り、昼食と共にいただくのが定番となってい […]
こんにちは、心理士の山田です。 本日のcafe OASISではハロウィンティラミスを作りました。 その様子をご紹介します。 *** ティラミスはマスカルポーネクリームとコーヒーが […]
こんにちは、心理士の山田です。 本日のcafe OASISではチョコケーキを作りました。 その様子をご紹介します。 *** チョコケーキの材料は、なんと「オレオ」と「牛乳」の2つ […]
こんにちは、心理士の山田です。 本日のcafe OASISでは、「わらび餅」を作りました。 それでは、その様子をご紹介します。 * * * わらび餅つくりスタートです。 わらび餅 […]
夏真っ盛りですね。30度を越える日が続く今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 塩分と水分をしっかりとって、熱中症予防に努めていきましょう。 さてこの暑さの中、デイケアの畑では作物たちはどうなっているのでしょうか? […]
こんにちは、心理士の山田です。 本日のcafe OASISでは、爽やかな「青空ゼリー」を作りました。 それでは、その様子をご紹介します。 こちらが青空ゼリーの材料です。 青いゼリーがブルーハワ […]
こんにちは。夏本番はすぐそこですね。 「今年はどれくらい暑くなるのかなぁ」 「できるだけ過ごしやすい方がいいなぁ」 など、デイケアの中でも話題になることが増えてきました。年々、暑さのピーク時期が早くなっているのを感じます […]
デイケアには畑があります。 毎年、メンバーさんと相談しながら作物を決めて、収穫を目指して育ててきました。 今年度は「ゆたかな暮らし」の中で、畑作業を行います。 このブログで、皆さんにも成長の記録を見ていただき、応援しても […]
こんにちは、心理士の山田です。 本日のcafe OASISでは、「フレンチトースト」を作りました。 その様子をご紹介します。 初めに、食パンに染み込ませる卵液を作ります。 卵を冷 […]