こんにちは、心理士の山田です。

本日のcafe OASISでは、フレンチトーストを作りました。

 

（卵をパカっと割って、フレンチトースト作り開始です！）

 

 

（牛乳、砂糖……と、材料を1つずつ丁寧に混ぜ合わせて……）

 

（美味しそうなクリーム色の卵液の出来上がり！）

 

（食パンに卵液を吸い込ませて、フライパンで蒸し焼きにします）

 

（焼けてるかな……？ドキドキしながら、フタをオープン！とっても美味しそうな焼き目がついていました♪）

（美味しそうに焼けて、思わずにんまりしちゃいます）

 

（生クリームをトッピングして……）

 

 

（フレンチトーストの完成です！）

 

フレンチトースト作りは、みんな今日が初めてとのこと。

フレンチトーストを焼く時は、みんな「ドキドキする……」とちょっと緊張した様子でしたが、こんがり美味しそうにフレンチトーストを焼き上げた後のみんなの顔には、達成感を得たような、嬉しそうな笑みが浮かんでいました。

そして、みんなが丁寧に混ぜた卵液がたっぷり染み込んだフレンチトーストは、口に入れるととろけ、フワッと上品な甘さが広がって、私たちを幸せな気分にしてくれました。

 

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cafe OASISは、「非日常的な空間で、ちょっぴり元気に」をコンセプトに毎月第2水曜日の午前に開催しています。参加する誰にとっても居心地の良い癒しの空間で、いつものメンバーのことも初めて参加する方のことも優しく迎えてくれます。

「ちょっと、気になる」「日常から離れてホッと一息つきたい」など、興味をお持ちになったら医療連携室までお気軽にご連絡ください、担当スタッフがご説明させていただきます。ちょっとだけ雰囲気を見てみたいという方の見学、体験参加も大歓迎です。