あっというまに6月です。暑いなと感じる日も多くなりました。

5月に丼物のセレクト給食を行いました。

中華丼、ペッパー風ライス、豚丼の3種類から選んでいただきました。ペッパー風ライスは牛肉を使った、はじめてのメニューで、一番人気かなと思ったのですが・・・。

一番人気は「豚丼」。たまにお昼のメニューで登場する丼でした。

当日は生姜とニンニクのたれにつけた豚肉を焼いて、ご飯にのせ、白髪ねぎをたっぷりとのせて丼が完成しました。

 

 

白いご飯にたれがしみて、お肉は柔らかく、美味しい丼でした。患者さんも満足した笑顔で食べてくれました。

ペッパーライスが食べたかったという方もいました。待っててくださいね、そのうちに！！