6月16日は麦とろの日。
これは「六=麦」「十六=とろ」という語呂合わせから決められたようです。 麦とろは栄養価が高く、食欲がないときでもサラッと食べることができるということで、麦とろで夏を乗り切ろうという思いが込められているそうです。
ごはんにとろろをかけると、つるつると美味しく食べられますよね。患者さんも大喜びで食べていました。
塩サバとたけのこの炒め物、なめこのおろし和えのメニューでしたが、とろろご飯がとってもおいしく食べられました。とろろをお粥にかけて食べる方もいましたよ。
とっても好評でした。
さて、実は6月16日は『和菓子の日』でもあるんです。
なので、おやつに登場したのが『どら焼き』と『水ようかん』。
塩サバとたけのこの炒め物、なめこのおろし和えのメニューでしたが、とろろご飯がとってもおいしく食べられました。とろろをお粥にかけて食べる方もいましたよ。
とっても好評でした。
さて、実は6月16日は『和菓子の日』でもあるんです。
なので、おやつに登場したのが『どら焼き』と『水ようかん』。
豚汁と大根の煮物、アスパラのごまマヨネーズがけの献立でした。生のアスパラだったので、甘みがあり美味しかったです。
なによりもごちそうなのは『おにぎり』。しっかり手を消毒して、手でパクパク食べる方もいました。おにぎりを2個食べてしまってから、おかずを食べる方もいました。
おにぎりって偉大だな! そう思いました。
患者さんがの美味しそうに食べてくれた、あの笑顔が最高でした。