こんにちは、心理士の山田です。

本日のcafe OASISではホットサンドを作りました。

 

久しぶりのホットサンド作りです。

 

具材にはキャベツとチーズ、そしてツナマヨを入れます。

（並ぶと壮観！）

 

では、これから食材を組み合わせて、ホットサンドを作り上げていきます。

まずはチーズをのせて……

 

キャベツとツナマヨものせます。

キャベツは「このキャベツは本当に全部のるのかな？！」とみんなからも声が上がるほど、たっぷりな量です！

 

具材を全部のせたら、もう１枚の食パンをのせて、上からきゅっと押さえます。

たっぷりのキャベツもちゃんとはさまりました。

 

では、作ったサンドイッチをホットサンドメーカーで焼いていきます。

バターをたっぷり塗って焼くと……？

 

こんがりと焦げ目がついてとっても美味しそうです！！

ホットサンドメーカーを開く時のドキドキと、その中から美味しそうなホットサンドが出てくる時の嬉しさがたまりません♪

 

では、半分に切って参ります。

こちらがパン切り包丁です。ギザギザした刃がついています。

 

ザクザク……というパンの切れる音が食欲を引き立てます。

 

切れました！とっても美味しそうな断面です！

 

それでは、コーヒーやお茶と一緒にいただきます♪

お味は、濃厚なチーズとツナマヨ、そしてさっぱりとしたキャベツが絡み合って、よく合って、とっても美味しかったです！

 

今回は、ホットサンドを作ること、また食べるのも初めてだという方がいました。

初めては人生で1回切り。そんな大切な時間を、みんなで一緒に過ごせたことがとても嬉しいです。今まで何度か作ったホットサンドも、ちょっと新鮮な気持ちで楽しめました。

今回も心がホッと満たされる時間でした♪

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cafe OASISは、「非日常的な空間で、ちょっぴり元気に」をコンセプトに毎月第2水曜日の午前に開催しています。参加する誰にとっても居心地の良い癒しの空間で、いつものメンバーのことも初めて参加する方のことも優しく迎えてくれます。

「ちょっと、気になる」「日常から離れてホッと一息つきたい」など、興味をお持ちになったら医療連携室までお気軽にご連絡ください、担当スタッフがご説明させていただきます。ちょっとだけ雰囲気を見てみたいという方の見学、体験参加も大歓迎です。