2021年8月27日 / 最終更新日時 : 2021年8月27日 投稿者 栄養管理室 今年も実施しました。醤油だれVSごまだれ 夏の冷たい麺と言えば、冷やし中華。当院の患者さんたちも大好きです。 冷やし中華と言えば、醤油味のつゆが主流ですが、ごまだれも負けていません。スーパーなどでもよく見かけるようになりましたよね。 さて、好きなメニューを選んで […]
2021年8月17日 / 最終更新日時 : 2021年8月17日 投稿者 栄養管理室 静かなお盆です うだるような暑さが続いていましたが、最近は風が冷たくなりました。 8月13日はお盆です。津軽ではお盆の時は、仏様に法界膳をお供えします。お赤飯、煮しめ、なます、とうもろこし、すいかなどが定番でしょうか。当院でも20年以上 […]
2021年8月10日 / 最終更新日時 : 2021年8月10日 投稿者 栄養管理室 オリンピック、応援しました！ 様々な意見がありましたが、オリンピック、終わりましたね。 無事に終わってよかった。そしてニッポン、がんばりました。金メダルが27、銀メダルが14、銅メダルが17と合計58個のメダルを獲得したんです。素晴らしい！！！ […]
2021年8月5日 / 最終更新日時 : 2021年8月5日 投稿者 栄養管理室 暑い夏こそ、うなぎです。 今年の土用の丑は7月28日でした。そう、うなぎを食べる日です。 土用といれば夏をイメージしますが、本来は暦の上で季節の変わり目を表す１8日間を言います。季節の変わり目は、立春、立夏、立秋、立冬の4回あります。8月7日 […]
2021年8月2日 / 最終更新日時 : 2021年8月2日 投稿者 PSWのつぶやき 「あなたはどんな人ですか？」 こんにちは。1階病棟PSWの小山内です。8月となり夏本番です。今年も、コロナ禍で祭やイベントは昨年に引き続き中止となり、どこか寂しい夏ですが、皆さんが夏を少しでも楽しく過ごせるといいなと思います。 さて、今回は「自分 […]
