2024年7月31日 / 最終更新日時 : 2024年7月31日 投稿者 栄養管理室 土用の丑はやっぱり、うなぎ! 日本全国、毎日のように危険な熱さだと報道されていますが、青森県はいまのところ、比較的過ごしやすい日が続いています。それでも30度を超える日もあり、熱中症には注意が必要です。さて、7月24日は土用の丑でした。暑~い一日でし […]
2024年6月27日 / 最終更新日時 : 2024年6月27日 投稿者 栄養管理室 冷たい麺がはじまりました 6月ももうすぐ終わりです。今年の夏も暑くなりそうですね。 6月25日、ご当地メニューを実施しました。今年2回目のご当地メニューは秋田県の稲庭うどん。冷たい麺での提供です。 これまでは熱い麺から冷たい麺への切り替えは天気予 […]
2024年4月26日 / 最終更新日時 : 2024年5月7日 投稿者 栄養管理室 4月は丼物が3種類!! 新年度スタートしたと思ったら、もう4月も終わり。 中庭の桜が今年もきれいに咲きました。 患者さんが栗羊羹を食べながら桜を楽しんでいて、微笑ましかったです。なんと患者さんとOTスタッフが作ったものだとか。美味しそうでした。 […]
2024年3月8日 / 最終更新日時 : 2024年3月8日 投稿者 栄養管理室 ひなまつり 3月3日はひな祭り。桃の節句です。 桃の花をかざり、桜餅を食べて‥、女の子のお祭りです。 作業療法ではアイロンビーズでお雛様を作ったそうです。素晴らしい出来栄えです!!! さて、今年のひな祭りは、3月1日の金曜日に実施し […]
2024年2月28日 / 最終更新日時 : 2024年2月28日 投稿者 スタッフブログ 2月の美味しいものたち。 新年を迎えたと思ったら、あっというまに2月も終わりです。今年はうるう年、2月が1日に多いんですね。 2月の行事食と言えば、節分、バレンタインデーです。 節分には『鬼は外―、福は内ー』と豆をまきます。この豆まき、邪気を払い […]
2023年12月31日 / 最終更新日時 : 2023年12月31日 投稿者 栄養管理室 今年ももう終わり。ようこそ、新年! どさっと雪が降ったかと思ったら、あたたかい日が続き、穏やかな大晦日です。 今年も一年間ありがとうございました。 給食も、一年を終えようとしています。 12月は大きな行事食が2回。 今年のクリスマスイブは日曜日。お昼にラン […]
2023年11月2日 / 最終更新日時 : 2023年11月2日 投稿者 栄養管理室 11月1日 開院記念日です。 今年も11月1日がやってきました。開院記念日です。そして、寿司の日です。 今年は夏が暑かった、長かった。でもやっぱり秋ですね。朝晩はストーブが恋しい季節になりました。 11月1日の開院記念日はにぎり寿司。別のメニューのこ […]
2023年8月3日 / 最終更新日時 : 2023年8月3日 投稿者 栄養管理室 うなぎを食べて、暑い夏をのりきりましょう! 今年の夏は本当に暑い・・・。毎日ニュースで、暑い、暑いと報道されています。 熱中症にならないように、こまめに水分を摂取していきたいです。 そんな暑い夏は、やはり『うなぎ』でスタミナをつけたいですね。7月30日の土用の丑、 […]
2023年7月14日 / 最終更新日時 : 2023年7月14日 投稿者 栄養管理室 7月7日。七夕でした。 7月7日は七夕。織姫と彦星が年に一度会える日です。この日はそうめんの日でもあるんです。 給食でもそうめんをお出ししました。 白いそうめんにピンクと黄色、緑のそうめんで天の川を。 さらに、プルーツポンチは夜空をイメージして […]
2023年6月30日 / 最終更新日時 : 2023年6月30日 投稿者 栄養管理室 ご当地メニューは南の島の料理! 6月28日、ご当地メニューを実施しました。4月に九州・福岡のとんこつラーメンを実施しましたが、今回は『沖縄県』。青い海、白い砂浜の沖縄は青森県民にとって憧れの場所です。 この日のメニューは『タコライス』『にんじんしりしり […]