５月５日はこどもの日。病棟でもこいのぼりが泳いでいます。今日のメニューは「山菜ちらし寿司、天ぷら、うどとふきの酢味噌和え、茶碗蒸し、こいのぼりゼリー」です。天ぷらにはタラの芽も入り、春真っ只中の季節を感じる食事となりまし […]

火曜日は他の曜日に比べて参加登録している人が少ないこともあって、ゆったりと過ごせるイベントを行っています。 １月に、みんなでお茶請けを作り、手作りの抹茶碗で抹茶をいただく「新年のお茶会」を行いましたが、とても好評でした。 […]

新年度もいろいろな行事食を予定しています。４月はセレクト給食。今回は「カツ丼」と「ソースかつ丼」から選んでいただきました。どうなるかなあと思いましたが、予想通り、普通のカツ丼がソースかつ丼の２倍という結果になりました。そ […]

こんにちは。 当院の病棟では鯉のぼりが飾られました。 ミニサイズ鯉のぼりはとても可愛く、見てて心が癒されますね。 鯉のぼりは中国の「登竜門」が由来となっているようで、竜門という滝を登り切った鯉は龍になって空高く舞い上がれ […]

給食は毎日決まった料理だけど、誕生日だけは好きなものを自分で決めていただき、それをお出ししています。よく注文をいただくのは、天丼やカツ丼、オムライスやにぎり寿司など。ケーキとか、アイスとプリンという注文もありました。今日 […]

4月を迎え、当院の給食スタッフにも初々しい新人さんが入職しました。給食の特別メニューも、年度が替わり、新しいスタートです。楽しみにしてくれている方も多いご当地メニュー、昨年は青森県シリーズでしたが、今年は九州を巡ってみる […]

バレンタインメニューはあるのに、ホワイトデーはないの？という声にお応えして、ホワイトデーにもハートをお届けしています。白い牛乳プリンに、イチゴのソースでハート❤。お膳が並ぶと、かわいいという声がちらほら。途中で食事を終え […]

8年前、大きな揺れが長く続きました。停電になり、炊飯器、エレベータ、食器消毒保管庫などが使えなくなりました。病院の職員総出で、患者さんに食事を運びました。幸い、ガスと水道は使えたので、ご飯はガスで炊き、懐中電灯の光の中で […]